מוסר ים בעגבניות תמר וקרם קוקוס
5 מנות פילה מוסר ים
שמן זית או שמן קוקוס
3 שיני שום חצויות
קצת פלפל חריף חתוך
10 עגבניות תמר חתוכות לרבעים
500 מל קרם קוקוס
מלח פלפל
במחבת עמוקה, צורבים בשמן את השום והפלפל החריף.
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עש התרככותן, כ 20 דקות.
מוסיפים את קרם הקוקוס, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מניחים את הדגים עם העור כלפי מעלה, וצולים בתנור חם 230 מעלות על ״ גריל״ כ 10 דקות.
וואו!! מתכון מצויין!! פשוט מדהים!
מתכון מעולה!
[…] מוסר ים בעגבניות תמר וקרם קוקוס […]
האם זאת מה קטוגנית?